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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | RANGEL, P. H. N.; FERREIRA, M. E.; FRAGOSO, D. de B.; CORDEIRO, A. C. C.; LACERDA, M. C.; SANTIAGO, C. M.; TORGA, P. P.; MORAIS, O. P. de; COLOMBARI FILHO, J. M.; ABREU, A. G. de; SANTOS, B. M. dos; CUSTODIO, D. P.; SANTOS, D. BRS A702 CL: new early-maturing irrigated rice cultivar with herbicide tolerance. Crop Breeding and Applied Biotechnology, v.18, n. 4, p. 446-449, 2018.| Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Cocais; Embrapa Pesca e Aquicultura; Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia; Embrapa Roraima. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Cocais. |
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Data corrente: |
13/11/2023 |
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Data da última atualização: |
24/01/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Folder/Folheto/Cartilha |
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Autoria: |
BENEVIDES, S. D.; CHAGAS, B. A.; BESSA, J. M. R.; WURLITZER, N. J.; NUNES, G. M. V. C. |
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Afiliação: |
SELENE DAIHA BENEVIDES, CNPAT; BÁRBARA ALVES CHAGAS, Bolsista da Rede ILPF/GIZ; JULIANA MARIA RABEILO BESSA, Universidade Federal do Ceará; NEDIO JAIR WURLITZER, CNPAT; GUILHERMINA MARIA VIEIRA C NUNES, CPACP. |
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Título: |
Análogo de queijo de amêndoa de coco-babaçu. |
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Ano de publicação: |
2023 |
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Fonte/Imprenta: |
Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2023. |
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Páginas: |
24 p. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
1 Folder |
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Conteúdo: |
A amêndoa do coco-babaçu é a parte do fruto considerada mais nobre. Desse modo, apresentamos esta cartilha com informações importantes para a produção do análogo de queijo de amêndoas de coco-babaçu, denominado de “coquejo de babaçu” por uma das quebradeiras de coco participantes do projeto. Espera-se que as informações contidas nesta cartilha possam auxiliar as quebradeiras de coco na obtenção de produtos padronizados e com qualidade. |
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Palavras-Chave: |
Análogo de queijo; Extrativismo; Mulheres; Quebradeiras de coco. |
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Thesaurus NAL: |
Attalea speciosa. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1158311/1/FD-queijo-de-coco-babacu-2.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
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